Biscottino salato con spuma di robiola, chutney di mango e chips di Topinambur

Binomio di cannoli farciti ai funghi e speck su fonduta di Taleggio con zucca confit

Risotto con stracciatella, nocciole e fiori di tiglio

Lasagnetta all’anatra e sottobosco

Galatina di cappone con mousse di castagne, melograno e verdure in carpione

Brasato di Garronese Veneta all’amarone su purea di rapa bianca

Mousse alla gianduia, mascarpone e frutti rossi

Acqua,

Vini in abbinamento a nostra cura

Caffè

Vi ricordiamo che il locale e le tavole, saranno completamente allestite a tema Natalizio proprio come a casa!!!

E in merito di casa, vi ricordiamo le nostre – SALETTE PRIVATE – dalle 2 alle 6 persone con bagno in camera per sentirsi proprio come a casa.

(Costo noleggio sala 50€)